Torréfacteur De Fèves De Cacao Avec Le Refroidissement Prix

Le processus de torréfaction a une influence importante sur l’arôme du produit. En outre, le traitement thermique intensif affecte la structure cellulaire des fèves de cacao, ce qui les rend plus faciles à broyer.

Le torréfacteur de fèves de cacao avec le refroidissement est un équipement de pointe qui permet de torréfier les fèves de cacao avec précision et de manière uniforme. Il est équipé d’un système de refroidissement qui arrête la cuisson en quelques secondes, permettant ainsi aux fèves de cacao de conserver leur saveur et leur arôme.

Avantages Du Torréfacteur De Fèves De Cacao Avec Le Refroidissement

1. Qualité de cuisson élevée : la structure de transport à plaques à chaîne fait avancer les matériaux en douceur, éliminant le phénomène de pelage causé par la friction entre les matériaux de laminage, et les matériaux cuits sont uniformément colorés et non brisés.
2. Cuisson à température constante, garantissant la saveur : l’équipement adopte un contrôleur de température et un capteur de température pour contrôler la température de manière intelligente et précise, et la température de contrôle est toujours maintenue dans une plage stable, garantissant ainsi la saveur des produits cuits.
3. Vitesse de refroidissement rapide : la section de refroidissement est équipée d’un ventilateur à haute puissance, le conduit d’air a non seulement un chemin d’air qui pénètre le matériau de haut en bas, mais aussi un chemin d’air qui circule à travers la surface du matériau, afin d’atteindre l’objectif de refroidissement rapide.
4. Maintenance pratique : la porte de maintenance externe adopte une structure rapide et facile à démonter, ce qui facilite la maintenance et l’entretien.
5. Large éventail d’applications : peut être utilisé pour sécher les cacahuètes, les amandes, les fèves, les grains de café, les graines de melon, les noix, le blé, l’orge, l’avoine, le soja et d’autres matières granuleuses.

La machine est dotée d’un système de chauffage efficace qui permet de chauffer les fèves de cacao à la température souhaitée rapidement et de manière uniforme. Elle est également équipée d’un système de refroidissement qui permet de refroidir les fèves de cacao après la torréfaction, ce qui empêche la surchauffe et la détérioration du cacao.

Ce torréfacteur de fèves de cacao a une fonction de torréfaction et de refroidissement et convient à la production continue par lots. La section de torréfaction permet d’obtenir une torréfaction de haute qualité en échangeant de l’air chaud à travers les couches de matériau et la section de refroidissement permet d’obtenir un refroidissement rapide en échangeant de l’air froid à travers les couches de matériau.

Données Techniques

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