Tempéreuse À Chocolat Professionnelle Industrielle

La tempéreuse à chocolat professionnelle est un équipement industriel pour un tempérage efficace et précis du chocolat. Il est conçu pour répondre aux besoins de production à haut volume des pâtissiers et chocolatiers professionnels.

Caractéristiques De La Tempéreuse À Chocolat Professionnelle

• Il est principalement composé d’un centre de réglage de la température, d’un système de canalisation de circulation d’eau froide et chaude, d’un capteur de température, d’une électrovanne, d’un chauffage, d’un refroidissement, d’une boîte et d’autres systèmes de circuit.
• Le centre de contrôle de la température est divisé en plusieurs couches, qui sont divisées en quatre zones de température selon les exigences de contrôle de la température, et chaque couche est divisée en deux parties : une couche de boue et une couche d’eau.
• A chaque étape, la température de l’eau et la température du produit sont contrôlées par écran tactile.
• Cette machine peut contrôler la température de la pâte de chocolat avec une précision de ± 1 ° C, et chaque couche de pâte a une palette d’agitation pour uniformiser la température de la pâte de chocolat.

Avantages De La Tempéreuse À Chocolat Professionnelle

1. La tempéreuse à chocolat professionnelle industrielle est également facile à nettoyer grâce à sa construction en acier inoxydable.
2. Différentes tailles sont disponibles pour répondre aux besoins de chaque utilisateur.
3. La machine a une structure compacte et une belle apparence.
4. Il peut contrôler strictement et automatiquement les différentes températures de la pâte de chocolat dans chaque processus pour assurer la qualité du produit au chocolat, rendant le chocolat plus fort en saveur naturelle, doux en goût, de couleur vive et bon en conservation.
5. Tempérez le chocolat rapidement et facilement avec cette tempéreuse à chocolat professionnelle, ce qui vous fait gagner du temps et augmente votre productivité.

Une tempéreuse de chocolat industrielle est un outil indispensable pour les professionnels de la chocolaterie qui souhaitent produire du chocolat de haute qualité en grande série. En utilisant cette tempéreuse à chocolat, vous pouvez produir le chocolat lisse, brillant, croustillant et fondant dans la bouche.

Données Techniques

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