La machine à tablette de chocolat professionnelle est un équipement essentiel pour toute chocolaterie professionnelle. Elle produit des barres de chocolat de haute qualité avec une grande efficacité et une grande précision.
Cette ligne de coulée de chocolat est une machine à chocolat entièrement automatique de haute technologie pour le formage du chocolat. Le processus de production comprend le chauffage du moule, la coulée du chocolat, la vibration du moule, le transport du moule, le refroidissement et le démoulage. Grâce à cette machine, les chocolatiers peuvent facilement mélanger le chocolat pour que chaque barre produite ait une texture et une brillance parfaites.
Attention En Utilisant La Machine À Tablette De Chocolat
- La machine possède deux types d’isolation de la trémie et du corps de la valve : un réservoir d’eau chauffé électriquement avec une pompe circulant pour chauffer le corps de la valve et la trémie, et un tube chauffé électriquement chauffant directement le corps de la valve et la trémie.
- Chaque fois que la machine est mise en marche, le servomoteur doit être utilisé pour trouver la position d’origine avant le processus de coulée.
- Ajustez la position du pignon de l’arbre de sortie du mécanisme d’indexation de manière à ce que le point de coulée du moule et le mécanisme de coulée soient identiques.
- La machine peut être équipée d’un mécanisme de levage du moule pour soulever le moule à la position requise selon les exigences du client, avec une hauteur réglable.
Vidéo De La Machine À Tablette De Chocolat
La machine à tablette de chocolat professionnelle est également équipée d’un système de moulage qui permet de produire des barres chocolatées de différentes formes et tailles. Les fabricants de chocolat peuvent ainsi créer des tablettes de chocolat uniques et originales pour répondre aux goûts et aux préférences de leurs clients.
En résumé, la machine à tablette de chocolat professionnelle est un investissement indispensable pour toute chocolaterie professionnelle qui souhaite produire des barres chocolatées de qualité supérieure de manière efficace et précise.
Données Techniques
| Modèle | LG-CJZ150 | LG-CJZ175 | LG-CJZ175 (deux coups) | LG-CJZ510 | LG-CJZ510 (deux coups) |
| Capacité (morceaux de moule/min) | 6-15 | 6-15 | 6-15 | 6-15 | 6-15 |
| Puissance (kw) | 6 | 19 | 23 | 21 | 25 |
| Quantité de moules (pièces) | 200 | 280 | 330 | 280 | 330 |
| Taille du moule(mm) | 275*175*30 | 330*200*30 | 330*200*30 | 510*200*30 | 510*200*30 |
| Poids (kg) | 500 | 3500 | 4500 | 4000 | 5000 |
| Taille de la machine (mm) | 4000*520*1500 | 16000*1000*1600 | 16000*1000*1800 | 16000*2000*1600 | 16000*2000*1800 |
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