La machine à pâte de fèves de cacao à l’échelle industrielle est un équipement spécifique conçu pour le broyage des éclats de cacao en une pâte fluide. La transformation industrielle des fèves de cacao liquide en produits finis tels que le beurre de cacao, la poudre de cacao et le chocolat nécessite l’utilisation de diverses machines spécialisées.
Le broyeur colloïdal est une machine pour broyer finement des matériaux fluides. Il est principalement composé d’une coque, d’un stator, d’un rotor, d’un mécanisme de réglage, d’un mécanisme de refroidissement, d’un moteur, etc. Il est largement utilisé dans de nombreuses industries.
Structure et composition de la machine à pâte de fèves de cacao : Composé d’une coque, d’un stator, d’un rotor, d’un mécanisme de régulation, d’un mécanisme de refroidissement, d’un moteur, etc.
Vidéo De La Machine À Broyer La Pâte De Fèves De Cacao
Principe De Fonctionnement De La Machine À Pâte De Fèves De Cacao
Il est entraîné par un moteur électrique, entraînant un rotor et un stator correspondant. Lorsque le matériau passe à travers cet espace, en raison de la rotation à grande vitesse du rotor (sa vitesse linéaire est généralement de 13 à 40 m/s), la vitesse de le matériau attaché à la surface du rotor est maximisé et le matériau attaché à la surface du rotor atteint la vitesse maximale.La vitesse du matériau sur la surface du stator est nulle. Cela produit un gradient de vitesse prononcé, qui soumet le matériau à un fort cisaillement, une friction, une vibration à haute fréquence, un vortex à grande vitesse et d’autres effets physiques, de sorte que le matériau soit efficacement émulsionné, dispersé, homogénéisé et pulvérisé, obtenant ainsi un concassage ultra-fin. et émulsification du matériau.
La machine à pâte de fèves de cacao liquide industrielle varie en taille et en capacité en fonction des besoins de production spécifiques de l’entreprise qui est un élément essentiel de la chaîne de production dans l’industrie du cacao.
Données Techniques
| Modèle | LGJMS-80 | LGJMS-110 | LGJMS-130 | LGJMS-180 | LGJMS-240 | LGJMS-300 |
| Finesse (maille) | 80-100 | 80-100 | 80-100 | 80-100 | 80-100 | 80-100 |
| Sortie(kg/h) | 70-100 | 100-200 | 400-600 | 800-1000 | 1500-2000 | 3000-4000 |
| Puissance(kw) | 4 | 7,5 | 11-15 | 18,5-22 | 37-45 | 75-90 |
| Dimension(mm) | 680*380*930 | 750*450*1000 | 990*450*1100 | 1000*480*1150 | 1330*650*1300 | 1450*630*1420 |
| Poids (kg) | 210 | 280 | 400 | 450 | 1000 | 1600 |
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