Cette usine de traitement de poudre de cacao est conçue pour transformer les fèves de cacao en poudre de cacao de haute qualité. Elle peut traiter une quantité de 300 à 2000 kg/h selon la capacité choisie.
Le processus de traitement comprend les étapes suivantes : le tri, le nettoyage, la torréfaction, le épluchage et le broyage. Les fèves de cacao passent par des détecteurs de métaux et des dénoyauteurs pour éliminer les impuretés telles que les pierres métalliques.Les fèves sont ensuite torréfiées pour améliorer leur saveur et leur arôme, suivies d’une machine à vanner pour éliminer les coques. Les fèves de cacao décortiquées sont ensuite broyées en masse de cacao, qui est ensuite séparée en poudre de cacao et en beurre à l’aide d’un processus de pressage hydraulique.
Machines Utilisées Dans L’Usine De Traitement De Poudre De Cacao
Il existe plusieurs machines industrielles utilisées dans l’usine de traitement de poudre de cacao. Voici quelques-unes des machines les plus couramment utilisées :
- Torréfacteur : Cette machine sert à torréfier les fèves de cacao pour améliorer leur arôme et leur saveur.
- Éplucheuse : Cette machine sert à enlever la coque des fèves de cacao. Les fèves de cacao torréfiées sont refroidies par une bande de refroidissement, puis les peaux de fèves peuvent être retirées à l’aide d’une machine à éplucher les fèves de cacao.
- Broyeur À Pâte De Cacao: Cette machine sert à broyer les fèves épluchées en une pâte de cacao.
- Presse hydraulique : Cette machine sert à séparer la pâte de cacao en beurre de cacao et en poudre de cacao.
- Concasseur : Cette machine sert à concasser les fèves de cacao en petits morceaux avant de les broyer.
- Broyeur À Poudre De Cacao : Cette machine sert à moudre les fèves de cacao en une fine poudre de cacao.
Il existe également d’autres machines telles que les mélangeurs, les ensacheuses et les convoyeurs, qui sont utilisées pour mélanger les ingrédients, emballer les produits finis et transporter les matières premières et les produits finis d’une étape de production à l’autre.
Vidéo De L’Usine De Traitement De Poudre De Cacao
Normalement, la poudre de cacao sera produite via une chaîne de montage d’équipements de haute technologie pour assurer l’efficacité de la production et la qualité du produit. Notre usine de traitement de poudre de cacao est entièrement automatisée, avec des équipements de qualité alimentaire pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits finaux.
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